Bloemen-, kruiden-, moestuin.

Op het landgoed in Hoogerheide van mijn dochter en haar partner hebben we, sinds ik gestopt ben met de bloemenpluktuin in 2022 (https://www.heel-fijn.nl/uncategorized/op-het-hoogtepunt-stoppen/) een bloemen-, kruiden- en moestuin gecreëerd.

De bloemen worden druk bezocht door de insecten, worden geplukt voor boeketten en samen met de kruiden gebruikt voor het maken van huidolie, medicinale olie, zalfjes,  tincturen en theetjes. Het is echt een feest om die te kunnen maken van eigen oogst, zodat je het hele proces van begin tot het einde mee krijgt.

De moestuin beslaat zo’n 800m2 waarbij een vast deel ingenomen wordt door zacht fruit en op het overige perceel wordt rotatie teelt toegepast. D.w.z. dat vrucht- bloem-, blad-, kool- en wortelgewassen ieder jaar rouleren zodat het niet vaker dan 1x in de 5 jaar op dezelfde plaats staat. We eten er met 2 gezinnen van en proberen zoveel mogelijk te verwerken door drogen, wecken en fermenteren en het zaaischema zo aan te passen dat we na de rijke zomeroogst nog voldoende winterharde gewassen hebben staan zodat we ook dan nog kunnen oogsten. Het is veel werk maar wel een rijkdom hoor!

Het vraagt ieder jaar weer aanpassingen en creativiteit om te expirimenteren maar dat maakt het ook leuk. Een grote moestuin vraagt niet alleen planttijd maar ook het onkruidvrij houden, oogst- en verwerkingstijd en het is inspirerend om dat op verschillende manieren te kunnen doen.

Zodra de eerste bloemen open gaan komt de insectenwereld op gang en dan gaat zo’n veld echt weer leven. Met het zonnetje erbij is het intens genieten!

En zo blijven we lekker bezig! Lekker buiten spelen 😉 Een mooie balans tussen hoofd, hart en handen.

Mocht je graag een bezoekje aan de tuin willen brengen, mail me dan.